《閒妻涼母》之梅干扣肉
描述
梅干菜的製作過程與客家人早期的社會習性有著密不可分的關係，勤儉樸實的客家人，在農村生活中，締造了鹹、香、肥的客家飲食文化，「梅干扣肉」就是客家美食的代表之一。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
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