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Jean的小廚房
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宇治金時冰沙

宇治金時冰沙

描述

吃多了水果冰沙偶爾也想換換口味,濃郁又清香的抹茶與天生絕配的紅豆冰冰的吃,很有夏日和風的感覺喔!

140 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將抹茶粉加入熱水攪拌至全化開再加入砂糖拌勻

  • 再加入冷水降低溫度(此步驟較省冷卻時間)後放涼

  • 放涼的抹茶液倒入冰塊盒中成抹茶冰塊

  • 將抹茶冰塊與牛奶一起打成冰沙後在上面加上一些紅豆泥即可

小撇步

1.可以去超市買包裝蜜紅豆,省時省力
2.我使用的是帶有苦味的抹茶粉,如果是沖泡式的話就不需要太多的砂糖囉!

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