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彩虹有夠懶
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[彩虹有夠懶]韓國雜菜

[彩虹有夠懶]韓國雜菜

描述

這是道很適合冷熱皆宜的菜式,尤其是夏天很開胃哦。此份量是小家庭約2天可吃完的份量哦,也是我老公的愛。

296 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將各種食材切片、切絲

    將各種食材切片、切絲

  • 將牛肉切絲與醃料拌勻

    將牛肉切絲與醃料拌勻

  • 將水燒滾將韓國冬粉滾水煮6分鐘後取出放入冷水中冷卻並剪成小段

  • 將各項食材分次下鍋清炒再加調味料盛盤

  • 將牛肉下鍋炒熟後盛盤

  • 醃料下鍋加熱後熄火加入韓國冬粉拌勻

  • 將炒熟的食材分別加入冬粉拌勻並調味即完成。

小撇步

其實韓國是用菠菜作料理,但我覺得用韮菜或青椒取代也是很好吃哦。

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