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小寶媽的小廚房
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寶寶版一口咬地瓜飯糰

寶寶版一口咬地瓜飯糰

描述

隨便抓了冰箱剩下的食材,做了個超簡單的一口咬地瓜飯糰給小寶。

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食材

步驟

  • 地瓜去皮(也可以蒸好後再去皮)和切細丁的洋蔥放到電鍋蒸熟/軟。另外準備一鍋水,川燙雞胸肉(切細丁或肉末),可以把肉放到濾網上來燙熟。

  • 地瓜洋蔥蒸好後和米飯、雞胸肉倒到有深度的碗公一起壓爛,大概捏成一口咬的size。

  • 有兩種吃法,一種是捏好後直接吃,另一種是放到平底鍋把飯糰四周都稍微滾煎一下,呈現金黃色即可上桌。煎的動作主要是讓飯糰的形狀可以固定,不容易脫落。

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小寶媽的小廚房 32 食譜 282 粉絲

婚前是個烹飪白痴,為了老公的胃努力找食譜學料理。 小寶出生後,因為她的挑嘴讓我不得不努力地搜刮食譜做功課,變出形形色色的副食品來滿足她。 因為生命中最重要的的兩個人,所以我跟廚房結為好友。 歡迎大家一起來交流指教~ =)

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