GNi’s Kitchen 84 食譜 200 粉絲 追蹤 櫛瓜蒜味鹹豬肉 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 1條 鹹豬肉 250克 紅蘿蔔 半根 洋蔥 半顆 蒜頭 6瓣 辣椒 1根 蒜苗 1支 青蔥 1支 水 適量 步驟 櫛瓜切片後再對半切、鹹豬肉及紅蘿蔔切薄片 洋蔥切絲、蒜頭及辣椒還有青蔥切末、蒜苗切段 起鍋下鹹豬肉轉小火煸油 再下洋蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗爆香 接著下紅蘿蔔及櫛瓜,加點水拌炒上蓋煮軟 最後撒上蔥花稍微翻炒即可起鍋 小撇步 1.蒜苗亦可切片好入口 2.櫛瓜會出水,所以水不用加太多 44 瀏覽 2025/07/14 發表