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Mabel
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涼拌素雞

涼拌素雞

描述

天氣熱,吃點辣反而會開胃,加上香菜口感清爽。

2 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 素雞買太少了。
想給大家看看養了兩周的香菜。

    素雞買太少了。 想給大家看看養了兩周的香菜

  • 素雞燙約一分鐘就好

    素雞燙約一分鐘就好

  • 將調味料加入拌勻,喜歡蒜頭也可以加,可以用一般醬油少量加,滴幾滴芝麻油或香油更香,拌好後直接吃或冰起來。

    將調味料加入拌勻,喜歡頭也可以加,可以用一般醬油少量加,滴幾滴芝麻油或香油更香,拌好後直接吃或冰起來。

小撇步

用不完的香菜保存方法,現在比較喜歡放保鮮盒水高過全部香菜,香菜會慢慢長大,兩三天換水,葉子爛掉的機率比較低。

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Mabel 33 食譜 74 粉絲

只是記錄生活菜色跟煮菜小心得,不認真的食譜發表,步驟照片總是忘記,調味喜好自由發揮。

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