陽光草莓就愛滷蛋 167 食譜 349 粉絲 追蹤 鹹魚炒白菜 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小白菜 1包 鹹鯖魚片 1片 紅辣椒 1支 薑 適量 調味料: 鹽 1/2小匙 米酒 1匙 糖 適量 步驟 紅辣椒洗淨,去蒂切末;薑去皮,切絲;小白菜洗淨,切段備用。 起油鍋,放入鹹鯖魚片煎至兩面焦黃,取出撥散 同上鍋餘油,放入薑絲、辣椒末爆香,加入小白菜梗拌炒至微軟,加入米酒、鹽糖調味,倒入小白菜葉炒軟,再倒入作法2的鹹鯖魚拌炒均勻即可 35 瀏覽 2025/07/11 發表