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陽光草莓就愛滷蛋
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鹹魚炒白菜

鹹魚炒白菜

食材

調味料:

步驟

  • 辣椒洗淨,去蒂切末;去皮,切絲;小白菜洗淨,切段備用。

  • 起油鍋,放入鹹鯖魚片煎至兩面焦黃,取出撥散

  • 同上鍋餘油,放入絲、辣椒末爆香,加入小白菜梗拌炒至微軟,加入米酒、鹽糖調味,倒入小白菜葉炒軟,再倒入作法2的鹹鯖魚拌炒均勻即可

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