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韭菜花炒甜不辣

韭菜花炒甜不辣

描述

🌈 韭菜花炒甜不辣,我想大家都吃過吧!這道菜是媽媽的味道,平民美食經典
小時候只要餐桌上有這道菜
我就會默默多吃兩碗飯
——韭菜清香、脆嫩,甜不辣Q彈、鹹甜,很有家的煙火氣息。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜花去頭切大段,甜不辣斜切半,蒜頭壓扁切蒜末,辣椒去頭斜切小段

    韭菜花去頭切大段,甜不辣斜切半,頭壓扁切末,辣椒去頭斜切小段

  • 熱鍋熱油先煎香甜不辣,再下蒜末一起爆香,韭菜進來翻炒一下 ,,下鰹魚粉、鹽、水拌一下,最後加辣椒拌炒均勻即可起鍋

    熱鍋熱油先煎香甜不辣,再下末一起爆香,韭菜進來翻炒一下 ,,下鰹魚粉、鹽、水拌一下,最後加辣椒拌炒均勻即可起鍋

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

https://momentlifelove.com/home-style-dish/chive-blossom-fishcake/

想看更多家常食譜,歡迎追蹤我的網站與 IG 💕

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 38 食譜 34 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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