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Han Chen Dan
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大排長龍的胖舅舅麵包店-蛋香蘇打麵包

大排長龍的胖舅舅麵包店-蛋香蘇打麵包

描述

胖舅舅麵包店開在遙遠的深山裡,只有附近的動物會光臨,動物用食材交換麵包不是付錢,但是麵粉快用完了,要買麵粉了,要怎麼樣讓其他村的民眾長途跋涉前來消費呢?是什麼樣的店會讓人想要大排長龍呢?

食材

步驟

  • 烤箱預熱至170度。

  • 將麵粉和小蘇打粉混合、過篩備用。

  • 在烤盤上鋪烘焙紙。

  • 雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻。

  • 將奶油置於室溫或加熱軟化。

  • 將奶油加入篩好的粉類②,用橡皮刮刀輕柔混拌至鬆粉狀,再倒入液體④快速攪拌。

  • 將攪拌好的麵糊⑥用兩根湯匙整形成圓球狀放在烤盤上。

  • 放入170度的烤箱中烘烤10~13分鐘。

  • 美味上桌。

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