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艾莉家的慢活餐桌
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康寶玉米濃湯(簡易版)

描述

簡單快速、事半功倍的料理又來了!
沒錯!今天就是要分享濃湯包版本的玉米濃湯。
平常時間比較充足的話,濃湯我多半不倚靠濃湯包,
但有時候早餐或晚餐需要快速出餐,
康寶濃湯包是個很方便又好吃的選擇。
稍微自行添加一些食材美味更升級!

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份量

4 人份

步驟

  • 我的玉米濃湯鐵三角︰
✅康寶金黃玉米濃湯
(這個口味是我固定的)
✅康寶火腿玉米濃湯
(這個口味可以更換,蕈菇的也很好喝)
✅VONO馬鈴薯濃湯包
(也有很多其他口味可以替換)

    我的玉米濃湯鐵三角︰ ✅康寶金黃玉米濃湯 (這個口味是我固定的) ✅康寶火腿玉米濃湯 (這個口味可以更換,蕈菇的也很好喝) ✅VONO馬鈴薯濃湯包 (也有很多其他口味可以替換)

  • 📍準備一鍋1200ml左右的冷水,將兩包康寶濃湯包倒入。
📍均勻地攪拌至沒有結塊狀態後移至爐具上開火。

    📍準備一鍋1200ml左右的冷水,將兩包康寶濃湯包倒入。 📍均勻地攪拌至沒有結塊狀態後移至爐具上開火。

  • 📍將三顆蛋打散備用。

    📍將三顆蛋打散備用。

  • 📍回到湯鍋,將玉米粒加入,我喜歡用玉米粒而不是玉米醬。

    📍回到湯鍋,將玉米粒加入,我喜歡用玉米粒而不是玉米醬。

  • 📍接著加入VONO的馬鈴薯濃湯包,一樣攪拌避免焦底,滾後熄火。

    📍接著加入VONO的馬鈴薯濃湯包,一樣攪拌避免焦底,滾後熄火。

  • 📍熄火後馬上以畫圈方式加入蛋液,接著再開火(小火)。

    📍熄火後馬上以畫圈方式加入蛋液,接著再開火(小火)。

  • 📍輕輕攪拌避免黏底,也避免蛋花太散(我喜歡吃比較塊狀有口感的蛋花),再撒入一些黑胡椒粒增加香氣,試一下湯頭,若不夠鹹再自行添加鹽巴。

    📍輕輕攪拌避免黏底,也避免蛋花太散(我喜歡吃比較塊狀有口感的蛋花),再撒入一些黑胡椒粒增加香氣,試一下湯頭,若不夠鹹再自行添加鹽巴。

  • 📍最後加入適量的全脂牛奶、動物性鮮奶油、或一小塊無鹽奶油,能讓整鍋玉米濃湯更香醇濃郁喔。

    📍最後加入適量的全脂牛奶、動物性鮮奶油、或一小塊無鹽奶油,能讓整鍋玉米濃湯更香醇濃郁喔。

  • 📍輕鬆完成!早上有時候想喝點熱湯,出這鍋真的很方便又滿足味蕾,重點是很快速,在有限的時間裡能快速出餐真的讓人更願意下廚唷:)

    📍輕鬆完成!早上有時候想喝點熱湯,出這鍋真的很方便又滿足味蕾,重點是很快速,在有限的時間裡能快速出餐真的讓人更願意下廚唷:)

小撇步

雖然只是一鍋玉米濃湯,但有些人跟我說他們的濃湯煮起來喝起來稀稀的,可是也沒時間打濃稠的湯(一般我不用料理包煮濃湯的時候會經過果汁機攪打),那就來分享簡易快速又好喝不失濃郁的煮法吧,大家可以試試☺️

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艾莉家的慢活餐桌 37 食譜 154 粉絲

我在男子宿舍裡,用不疾不徐的時間,餵飽他們,療癒自己。 沒有想過我會出現在廚房裡享受料理,在這裡你不會看到華麗的擺盤,只有我想給家人們的溫暖餐桌❤️

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