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謝喬玲
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古早味蛋糕

古早味蛋糕
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食材

步驟

  • 蛋黃,蛋清分離

  • 蛋黃加20克白糖打發,備用

  • 另一個盆中放入50克牛奶,油,低粉,切拌,加入蛋黃,再次切拌,備用

  • 蛋白加50克糖和一點白醋,打發,預熱烤箱150度

  • 打發的蛋白和蛋黃糊切拌均勻

  • 入模,150度烤一小時

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