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Aline Hsu
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麻油杏鮑菇

麻油杏鮑菇

描述

喜歡吃麻油雞的人,一定也會愛這道麻油杏鮑菇,杏鮑菇Q彈的口感配上麻油酒香,我可以自己吃掉一大碗喔!
是女孩補身的好物啊〜吃了可改善手腳冰冷。

458 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊、老切片

  • 炒鍋內加入少許麻油加熱,放入片爆香

  • 再放入切好的杏鮑菇,炒軟後,加入米酒,少許鹽巴

  • 大火煮滾之後,小火煮20分鐘即可。

小撇步

不想要太多酒味可加入一碗水。
不加鹽也可以,可沾著醬油膏吃更香喔!

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