清爽蘋果烤魚排

Name: 清爽蘋果烤魚排 by Joyce小廚房
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 魚排 1; 蘋果 0.25

描述

夏日炎炎，
酸酸甜甜的蘋果搭配烤魚一起吃，
營養又開胃！
重點是～作法超簡單！

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

魚排

1
蘋果

0.25

步驟

烤箱預熱15分鐘，185度
蘋果洗乾淨，不用削皮，隨意切片，鋪在烤盤最下方
放上魚排，撒上一點鹽、白胡椒、香料粉、油
放入烤箱，設定185度、25分鐘
等待烤箱「噹」～就完成囉！

小撇步

我是用鬼頭刀魚排，如果用鱸魚排或其他魚類，也是可以的喔！

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2025/04/21 發表

Joyce小廚房 23 食譜 73 粉絲

某次切菜時突然想到：做菜是件很能凝聚家人感情的事。從打開抽油煙機的那一刻起，轟隆隆聲響遍室內；爆香時，香噴噴的味道，讓人忍不住猜測是在煮什麼；油鍋的劈里啪啦聲更是熱鬧；菜色一道道上桌，鋪齊來看，頓起人生豐盛美好之感；最後一起分享味道，也許太鹹，也許正好。在這人人對著自己手機傻笑、難過、生氣的時代，能和家人一起共享的時光，顯得彌足珍貴。雖然是個非專業的上班族，還是希望能和大家分享簡單料理～

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