百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亂做更好吃
5 食譜 11 粉絲

無水甜椒蘋果雞腿肉

無水甜椒蘋果雞腿肉

描述

甜椒蘋果都是水分豐富的食材,加上雞肉也會出汁,所以不用加水就會有湯汁可以拌飯,好吃自然甜。

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 甜椒切絲,蘋果切小塊。

  • 倒一些油,雞腿肉雞皮朝下先用大火逼油出來,然後表面用中火或大火稍微煎熟,看起來有變色就可以,因為等等還會再燜,撒鹽、胡椒

  • 倒油,甜椒蘋果鋪鍋底,雞皮面朝上蓋上去,灑上義式香料,轉小火燜5-8分鐘。

    倒油,甜椒蘋果鋪鍋底,雞皮面朝上蓋上去,灑上義式香料,轉小火燜5-8分鐘。

  • 因為我雞肉是解凍,擔心不熟,所以有用剪刀剪開確認熟度。

    因為我雞肉是解凍,擔心不熟,所以有用剪刀剪開確認熟度。

  • 配上香菇蝦皮高麗菜,完成~

    配上香菇蝦皮高麗菜,完成~

小撇步

新手的步驟2可以用中火稍微煎熟就好,因為不熟還可以微波加熱拯救,焦了就沒救了。

2,580 瀏覽
avatar
亂做更好吃 5 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 高麗菜飯 雞胸肉 金針菇 家常菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 排骨 高麗菜 菠菜 打拋豬 糖醋排骨 早餐 玉米濃湯 台式泡菜 四季豆 南瓜 粽子 竹筍 豆腐 番茄 杏鮑菇 義大利麵 糖葫蘆 櫛瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒飯 小黃瓜 滷肉 瓜仔肉 茄子 香菇雞湯 三杯雞 鮭魚 蕃茄燉牛肉 餅乾 娃娃菜 湯麵 酸辣湯 麻婆豆腐 白菜滷 雞湯