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酸甜滑順的藍莓餡料~
香酥鬆軟的美味派皮~
簡易上手的完美甜點.
將塔皮材料放入, 日本KNEADER精揉機PK1015T, 設定速度3, 時間5分鐘攪拌成糰.
取出麵糰, 分成兩等份. 用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏30分鐘.
將一麵糰桿平至派盤上整形, 用叉子戳洞. 將拌勻餡料, 鋪在派皮上.
另一麵糰分切成長條狀. 穿插鋪在派皮上, 並塗放上裝飾.
設定烤箱溫度170度, 烤35分鐘即可.
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