下酒菜必備！香脆誘人的避風塘田雞
描述
過年假期，三五好友齊聚一堂，怎能少了這道令人垂涎的經典下酒菜——避風塘田雞？
這道菜以紹興酒醃製牛蛙，外酥內嫩，再搭配香脆蒜酥、青蔥和辣椒，
滿滿的香氣和微辣口感，絕對是年節聚餐的最佳下酒菜！
下面分享做法，給大家參考～
阿蛙師
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Hi，我是阿蛙師，一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～ 阿蛙師手工滷味訂購：https://www.wowhee.com.tw/shop/
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