[食譜料理]燉芋頭-TANITA社員食堂-500卡低卡套餐與便當
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描述
看了[TANITA社員食堂-500卡低卡套餐與便當]食譜書，馬上利用家中食材改良一下來試試看
這本菜單主要訴求不只低脂、還可以有效降低鹽份讓腎臟的負擔減少，另外也把一些部分人不喜歡吃的食材變得容易入口！主要是簡單又隨手可得的菜
步驟
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TANITA社員食堂-500卡低卡套餐與便當的食譜
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準備食材，有些步驟省略直接跳過
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湯頭加入芋頭及[調味料蓋鍋中火熬煮至滾
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讓湯汁收乾及濃稠，並用筷子確認即可上桌
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改良了沒日式湯頭，沒灑海苔粉，也省略芶芡，搭配飯就很好吃
![[湯頭]加入芋頭及[調味料蓋鍋中火熬煮至滾](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/178109/71647de62c2d30e6.jpg)
小撇步
1.買不到小顆男爵芋頭，所以我就大器使用大甲芋頭
2.沒有日式湯頭，也沒灑海苔粉，也省略芶芡，其實也很好吃
TANITA株式會社是日本專門做體脂計的品牌
因為公司的關係員工其實也必須保持身材（至少不能太胖）
不然就沒有說服力了！很多社員減重之後卻容易復胖
這本書是營養師的食譜主打的是中餐只要伍佰卡卻又很健康又很飽！！
藉由養成健康又營養的飲食習慣 徹底改掉油膩的外食 也比較不會復胖喔！
