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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蘋果牛腩

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蘋果牛腩

描述

李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然鮮蠔才是李錦記選用製作蠔油的原料,吃起來香甜甘醇,蘋果加上蜜汁與蠔油,讓牛腩變鮮甜,吃起來很夠味。

50 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 牛腩、薑切薄片

    牛腩、切薄片

  • 起油鍋,炒牛腩,半熟後加入薑片和米酒

    起油鍋,炒牛腩,半熟後加入片和米酒

  • 加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

    加入蜜汁醬、蠔油、水煮開。李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

  • 最後加入切塊的半顆蘋果,和蔥白(蔥青最後起鍋再放),蓋鍋蓋中小火煮15分鐘

    最後加入切塊的半顆蘋果,和白(青最後起鍋再放),蓋鍋蓋中小火煮15分鐘

  • 最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~

    最後半顆蘋果切好泡鹽水擺盤~

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: https://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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