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Hank Chung
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泡菜煎餅

泡菜煎餅

描述

剛好家裡有泡菜就做了這道泡菜煎餅,可是量放太多了,煎起來像13吋的披薩那麼大,家裡沒有這麼大的盤子,連翻鍋都很不容易,還好有練,所以沒有辦法翻鍋的,請煎小一點就好了,很香很好吃喔。

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食材

步驟

  • 盆中放入麵粉,泡菜水,蛋,糖。

    盆中放入麵粉,泡菜水,蛋,糖。

  • 將所有材料切好‧

    將所有材料切好‧

  • 將麵粉攪拌成粉漿後倒入沙拉油拌均‧

    將麵粉攪拌成粉漿後倒入沙拉油拌均‧

  • 倒入材料,拌勻鬆弛10分鐘。

    倒入材料,拌勻鬆弛10分鐘。

  • 鍋裡放入少許油,倒入粉漿,中火煎‧

    鍋裡放入少許油,倒入粉漿,中火煎‧

  • 煎至兩面金黃即可。

    煎至兩面金黃即可。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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