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凌姬
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黑芝麻餅乾

黑芝麻餅乾
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食材

步驟

  • 奶油室溫軟化,加入砂糖和鹽巴拌至蓬鬆泛白。

    奶油室溫軟化,加入砂糖和鹽巴拌至蓬鬆泛白。

  • 加入全蛋拌勻後再加入過篩低粉拌勻成團狀。

    加入全蛋拌勻後再加入過篩低粉拌勻成團狀。

  • 加入黑芝麻揉勻,碩形成長條方形後用保鮮膜包覆,冷凍約45分鐘。

    加入黑芝麻揉勻,碩形成長條方形後用保鮮膜包覆,冷凍約45分鐘。

  • 切成厚度約0.5cm的餅乾片。烤箱以180度預熱10分鐘。
平均放在鋪了烘培紙的烤盤上,以180度烘烤20分鐘。

    切成厚度約0.5cm的餅乾片。烤箱以180度預熱10分鐘。 平均放在鋪了烘培紙的烤盤上,以180度烘烤20分鐘。

  • 最後再轉移到上層,烤約2分鐘上色。

    最後再轉移到上層,烤約2分鐘上色。

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凌姬 10 食譜 10 粉絲

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