百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朱小立
4 食譜 3 粉絲

芋頭丸

芋頭丸
13 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭切絲&切塊
金鉤蝦&香菇切碎
油蔥酥

    芋頭切絲&切塊 金鉤蝦&香菇切碎 油

  • 絞肉加入少許醬油&胡椒粉&油蔥酥 絞肉包幾顆芋頭塊 包捏成肉球 雙手來回拍打肉球15下

    絞肉加入少許醬油&胡椒粉&油酥 絞肉包幾顆芋頭塊 包捏成肉球 雙手來回拍打肉球15下

  • 金鉤蝦&香菇絲&薑炒出香氣

    金鉤蝦&香菇絲&炒出香氣

  • 加入芋頭絲炒出香味 加入少許胡椒粉&少許糖

    加入芋頭絲炒出香味 加入少許胡椒粉&少許糖

  • 鍋邊嗆少許醬油 下手別太重 不然太鹹呦

    鍋邊嗆少許醬油 下手別太重 不然太鹹呦

  • 豬絞肉外面包上炒後的芋頭料 捏成球即可

    豬絞肉外面包上炒後的芋頭料 捏成球即可

  • 電鍋加水1杯半的水 水滾後馬上放入芋頭丸 記得蒸鍋上面抹上少許油才不會沾鍋

    電鍋加水1杯半的水 水滾後馬上放入芋頭丸 記得蒸鍋上面抹上少許油才不會沾鍋

5,558 瀏覽
avatar
朱小立 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 麻婆豆腐 炒麵 小黃瓜 高麗菜飯 花椰菜 蒸蛋 櫛瓜 台式泡菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 娃娃菜 炒飯 金針菇 高麗菜 粽子 涼拌小黃瓜 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 滷肉 雞肉 茄子 早餐 糖醋排骨 地瓜 南瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 排骨 菠菜 四季豆 豆腐 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 番茄 打拋豬 瓜仔肉 白菜滷 雞蛋豆腐 雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 酸辣湯 鮭魚 餅乾