蜜汁雞腿捲
描述
金黃色的外皮，包著柔嫩多汁的雞腿肉，不需要吐骨頭，一口一片實在太香。如果你有去骨雞腿排，一定要試試看這道超級鮮美的雞腿捲。
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步驟
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去骨雞腿排切掉邊緣的骨頭，用醬汁抓醃後，浸泡在醬汁中冷藏醃一夜。
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雞腿排放在鋁箔紙上捲起來。（醬汁不要丟，還會用到。）
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用鋁箔紙包起，兩端捲緊。
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放入烤箱180度C烤25分鐘至定型。
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打開鋁箔紙，刷上剩下的醬汁。
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再放入烤箱，180度C烤10分鐘，放涼切片即完成。（期間可以再多刷上幾次醬汁。）
小撇步
用鋁箔包好後可以冷凍，要吃的時候再解凍、放進烤箱烤熟，是冰箱裡最棒的常備料理
