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拉蕾
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魚香茄子

魚香茄子

描述

拌飯.配酒都好吃的茄子

食材

步驟

  • 茄子橫切,放入油中微軟

  • 末 爆香 加入絞肉炒至絞肉熟之後再加入茄子,醬油,烏醋,米酒,拌炒~

  • 加入辣豆瓣繼續拌炒在加入太白粉加水

  • 起鍋前 加入九層塔拌炒即可完成起鍋唷!!

小撇步

加點辣椒
美味更加分喔!~

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