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東京鳥窩廚房
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排骨蛋炒飯

排骨蛋炒飯

描述

颱風天不想再只吃泡麵了嗎~來試試這道排骨蛋炒飯,把將就的材料煮成講究的料理吧!

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讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧!
寫書不易,還請大家多多支持呦~
購書連結:
https://www.books.com.tw/products/0010970472

8 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 金園排骨噴一層油,200度C氣炸12分鐘。

    金園排骨噴一層油,200度C氣炸12分鐘。

  • 隔夜飯打入兩個蛋,加鹽和胡椒粉抓均勻。

    隔夜飯打入兩個蛋,加鹽和胡椒粉抓均勻。

  • 另打散兩個蛋,熱油炒散。

    另打散兩個蛋,熱油炒散。

  • 放入隔夜飯炒至粒粒分明,再加醬油炒至乾。

    放入隔夜飯炒至粒粒分明,再加醬油炒至乾。

  • 加入蔥花翻炒至香,炒飯盛盤後放上切塊的金園排骨即完成。

    加入花翻炒至香,炒飯盛盤後放上切塊的金園排骨即完成。

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東京鳥窩廚房 237 食譜 3,121 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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