百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉姥姥椒你煮
60 食譜 98 粉絲

紅油抄手

紅油抄手

描述

小時候都不知道餛飩跟抄手是一樣的食物,但是無論是煮湯還是扮醬汁都一樣深得小編喜愛~
紅油抄手源自於中國的四川名菜,其中最重要的靈魂就是抄手醬汁…酸、甜、香、辣…每一家餐廳都有自己的獨門秘方,而小編的祕方當然就是~劉姥姥花椒油,又麻又辣的吃才夠勁阿!

20 說讚 1 留言

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 熱水下餛飩,煮約6分鐘浮起後即可撈起備用。

    熱水下餛飩,煮約6分鐘浮起後即可撈起備用。

  • 將醬汁調配好攪拌均勻。

    將醬汁調配好攪拌均勻。

  • 撒上蔥花與白芝麻即可上桌。

    撒上花與白芝麻即可上桌。

小撇步

來自四川的紅油抄手真的不能少了劉姥姥花椒油~

推薦商品:https://www.readytonumb.com/products/mala-oil

6,001 瀏覽
avatar
劉姥姥椒你煮 60 食譜 98 粉絲

劉姥姥承接已逝丈夫的重慶祖傳秘方私房秘製麻而不辣、鮮香開胃的經典川味花椒油。 為了讓更多人能嚐到這傳承百年的美好花椒味,與孫女一起努力將產品品牌化,並持續研發出各類花椒產品。 希望能藉由花椒與其他食材的結合製作出更多美味料理,並透過食譜和所有愛美食的朋友們一起分享道道美味的川味佳餚。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 滷肉 茄子 高麗菜 花椰菜 豆腐 香菇雞湯 三杯雞 義大利麵 糖葫蘆 菠菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 番茄 玉米濃湯 金針菇 高麗菜飯 杏鮑菇 蒸蛋 排骨 雞蛋豆腐 雞肉 炒麵 粽子 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 南瓜 白菜滷 打拋豬 餅乾 糖醋排骨 馬鈴薯 雞湯 家常菜 櫛瓜 湯麵 小黃瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 地瓜 麻婆豆腐 竹筍 四季豆 酸辣湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 鮭魚