奶油嫩炒蛋佐餐包
描述
把市售奶油餐包烤的外酥內軟，簡單夾入帶有一點鹹味的奶油嫩炒蛋；餐包的甜味與嫩炒蛋的鹹味交織成鹹甜口感，誘發食慾，好好吃😋
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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我選用的是帶有些微奶油香氣的餐包，使用可頌、吐司也可以唷！ 麵包先用烤箱，烤至外酥內軟 參考：我用小烤箱150度5分鐘
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雞蛋打入容器內，加入鹽巴攪拌均勻；鹽巴加入1小撮就好，可少不可多，只是引味用 第二顆蛋居然是雙蛋黃😗
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全程開小火，平底鍋先放入奶油
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奶油融化後，倒入蛋液
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使用鍋鏟由外向內推擠蛋液，重複動作
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蛋液漸漸變成固體後即可熄火
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將烤好的餐包夾入嫩煎蛋就完成啦！
小撇步
注重營養均衡也可以夾入生菜葉或番茄片一起，我家孩子不愛生菜，就不為難他囉！
