百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

南瓜奶油濃湯🍲

南瓜奶油濃湯🍲

描述

小編本身就蠻愛喝南瓜濃湯,但是在餐廳點一碗都不便宜~至於男友,他不喜歡喝南瓜濃湯,但是這次煮完後他喝了好幾碗,他說以後要喝小編煮的,外面的他會猶豫不敢喝😅真的好感動啊!立馬分享美味食譜,快去抓住家人的胃吧!

13 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

義式風味

步驟

  • 1.將南瓜洗乾淨後,先將蒂頭及尾部切平,再對切,然後將中間的南瓜籽挖掉,會比較好處理,切南瓜皮時要小心哦!

    1.將南瓜洗乾淨後,先將蒂頭及尾部切平,再對切,然後將中間的南瓜籽挖掉,會比較好處理,切南瓜皮時要小心哦!

  • 2.將南瓜切塊,半顆洋蔥切片,鮮香菇洗淨後切片。

    2.將南瓜切塊,半顆洋蔥切片,鮮香菇洗淨後切片。

  • 3.南瓜切塊後可以先拿去電鍋蒸熟,蒸到軟爛後再使用果汁機或是調理機,加入300cc的低脂鮮奶打成南瓜泥,先裝到等等要煮湯的鍋子備用。

    3.南瓜切塊後可以先拿去電鍋蒸熟,蒸到軟爛後再使用果汁機或是調理機,加入300cc的低脂鮮奶打成南瓜泥,先裝到等等要煮湯的鍋子備用。

  • 4.使用鮮奶油將洋蔥炒至金黃色。

    4.使用鮮奶油將洋蔥炒至金黃色。

  • 5.加入鮮香菇一起拌炒。

    5.加入鮮香菇一起拌炒。

  • 6.將剛剛炒的洋蔥及鮮香菇加入南瓜泥裡,再加入清水600cc煮滾,過程中要不斷攪拌避免底部燒焦,可以加入蒜香塔香調味粉調味,更有義式料理的風味~沒有也沒關係,濃濃的奶香也很棒!

    6.將剛剛炒的洋蔥及鮮香菇加入南瓜泥裡,再加入清水600cc煮滾,過程中要不斷攪拌避免底部燒焦,可以加入香塔香調味粉調味,更有義式料理的風味~沒有也沒關係,濃濃的奶香也很棒!

  • 7.完成~

    7.完成~

3,135 瀏覽
avatar
太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶 16 食譜 170 粉絲

原本只會一些基本功,離家後租著小小套房,變的也很少下廚,隔了十幾年,連鍋鏟怎麼拿都覺得不順手🥲 現在跟了也不太會煮飯的男人,二人為了「討生活不讓彼此餓死」,開始了研究食譜之路💪 一起紀錄下每一次二個人一同在廚房做飯,在一起吃光它們的美好時光🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 茄子 雞肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 家常菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 滷肉 蒸蛋 三杯雞 竹筍 麻婆豆腐 杏鮑菇 排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 櫛瓜 南瓜 豆腐 菠菜 瓜仔肉 雞胸肉 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 餅乾 娃娃菜 花椰菜 番茄炒蛋 番茄 粽子 鮭魚 湯麵 酸辣湯 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 小黃瓜 早餐 白菜滷 地瓜 香菇雞湯