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sumi
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魚露水蓮

魚露水蓮

描述

吃水蓮偶爾想要換口味.配魚露也好搭呢!
不僅溫和水蓮澀味,更提鮮香.
清脆口感也舒服,讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水蓮段切備用.

  • 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,辣椒,酒,味霖及魚露煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到9成時,放入步驟1水蓮段,邊拌邊加熱收汁即可.

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