百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麗娟烘焙屋
86 食譜 386 粉絲

麗娟烘焙屋~~豆豉蒸虱目魚肚

麗娟烘焙屋~~豆豉蒸虱目魚肚

描述

新鮮的虱目魚肉質鮮美,只要簡單料理不需要過多的調料就可以吃到甘甜。

353 說讚 5 一起做

食材

材料
調味料

步驟

  • 薑片、蔥切成細絲,紅辣椒切段。

    片、切成細絲,紅辣椒切段。

  • 虱目魚肚二面均勻抹上鹽,及米酒。

    虱目魚肚二面均勻抹上鹽,及米酒。

  • 將薑絲、辣椒及1/2份量蔥均勻鋪放於虱目魚肚上再將豆豉平均灑上。

    絲、辣椒及1/2份量均勻鋪放於虱目魚肚上再將豆豉平均灑上。

  • 用大火蒸12分鐘,起鍋時鋪上剩餘的蔥絲,再淋上香油即可。

    用大火蒸12分鐘,起鍋時鋪上剩餘的絲,再淋上香油即可。

2.4 萬 瀏覽
avatar
麗娟烘焙屋 86 食譜 386 粉絲

簡單過生活就是幸福

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 糖醋排骨 鮭魚 小黃瓜 豆腐 炒飯 打拋豬 雞蛋豆腐 金針菇 四季豆 瓜仔肉 杏鮑菇 白菜滷 雞湯 菠菜 地瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 早餐 排骨 雞肉 香菇雞湯 湯麵 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 南瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 番茄 櫛瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 滷肉 低脂高蛋白 家常菜 義大利麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞胸肉 馬鈴薯 花椰菜 粽子 餅乾 高麗菜飯 炒麵 茄子