【可拉的鏡頭】西瓜綿煮虱目魚皮

描述
【西瓜綿煮虱目魚皮】
十多年前來台南時,我第一個愛上的食物,就是西瓜綿~ 每年大約這時節,南部的魚販都有賣西瓜綿,我只知它是西瓜的幼瓜去醃的,其他不太知~不好意思啦^^
我有加一點蔭瓜,因為西瓜綿酸酸的,蔭瓜有點甜味,中和一下。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
【西瓜綿煮虱目魚皮】
十多年前來台南時,我第一個愛上的食物,就是西瓜綿~ 每年大約這時節,南部的魚販都有賣西瓜綿,我只知它是西瓜的幼瓜去醃的,其他不太知~不好意思啦^^
我有加一點蔭瓜,因為西瓜綿酸酸的,蔭瓜有點甜味,中和一下。
一起做,上傳照片鼓勵作者
雞蛋豆腐 小黃瓜 打拋豬 蒸蛋 番茄炒蛋 玉米濃湯 竹筍 雞湯 番茄 排骨 炒飯 雞胸肉 雞肉 南瓜 粽子 酸辣湯 高麗菜 香菇雞湯 四季豆 白菜滷 金針菇 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 滷肉 三杯雞 餅乾 義大利麵 低脂高蛋白 湯 糖醋排骨 台式泡菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 鮭魚 地瓜 麻婆豆腐 茄子 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 早餐 杏鮑菇 湯麵 家常菜 櫛瓜 炒麵 花椰菜