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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮菇蝦鑲肉

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】鮮菇蝦鑲肉

描述

喜歡李錦記蜜汁烤肉醬和辣椒醬,醬濃郁搭配食材真是美味,這次李錦記舊庄特級蠔油125週年,真是歷史悠久老牌子的好味道,嚴格挑選鮮蠔提煉,不添加防腐劑,確保每一滴純正天然,這次用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉,幫助提鮮、増味,吃一口,一定會愛上的。

101 說讚

食材

醃料

步驟

  • 用[醃料]把豬肉醃1小時

    醃料把豬肉醃1小時

  • 準備材料,綠花椰菜先清燙過加點鹽備用~

    準備材料,綠花椰菜先清燙過加點鹽備用~

  • 香菇蒂頭剪掉

    香菇蒂頭剪掉

  • 把醃好的肉放上香菇,中間留洞要塞蝦仁用,先用氣炸鍋150度烤10分鐘

    把醃好的肉放上香菇,中間留洞要塞蝦仁用,先用氣炸鍋150度烤10分鐘

  • 把蝦仁放進肉裡面,再用180度烤8-10分鐘

    把蝦仁放進肉裡面,再用180度烤8-10分鐘

  • 最後撒上羅勒葉,擺盤就完成囉~

    最後撒上羅勒葉,擺盤就完成囉~

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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