百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陽光草莓就愛滷蛋
165 食譜 347 粉絲

筍片滷雞翅

筍片滷雞翅
4 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 頭去膜拍碎;綠竹筍去除粗硬殼,切半;切段;雞翅洗淨

  • 取一碗,放入所有調味料、頭拌勻,放入雞翅略抓一下,醃約30分鐘

  • 竹筍放入電鍋,外鍋加入1/2杯水,按下開關,待開關跳起後,靜置5分鐘再取出放涼切片

  • 將醃好的雞翅連同醃料倒入內鍋,加筍片、段、適量水,讓醬汁蓋過食材。

  • 放入電鍋中,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,再等5分鐘即可。

小撇步

筍較耐煮,且不易熟或軟化,先煮過的筍較易吸汁入味。

1,370 瀏覽
avatar
陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 347 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 白菜滷 麻婆豆腐 豆腐 番茄 杏鮑菇 菠菜 雞湯 餅乾 茄子 炒飯 酸辣湯 瓜仔肉 排骨 炒麵 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 早餐 湯麵 小黃瓜 台式泡菜 粽子 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 櫛瓜 花椰菜 雞肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 南瓜 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 金針菇 糖醋排骨 地瓜 竹筍