白玉三色糰子
描述
火影忍者宇智波鼬吃的三色糰子...吃了也會跟宇智波鼬一樣厲害唷!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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嫩豆腐 原比例是1:1，有點太乾，所以後來調整為1.1:1
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白色糰子：糯米粉+嫩豆腐 粉色糰子：糯米粉+草莓粉 綠色糰子：糯米粉+抹茶粉
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三種顏色各自揉成團
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再搓成粗條
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切塊成大小一致
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可以用手搓圓 但是數量太多，太廢手 想到有搖壽司球的工具，就拿來用，還真的可以 模具裡記得也要撒一些糯米粉
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27顆球 完成
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滾水下鍋，煮至浮起，再多煮2分鐘
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放入冰塊水中降溫
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宇智波鼬的最愛
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拿竹籤串成串
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淋上煉乳
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或是鮮奶油奶蓋
小撇步
也可以熬點甜醬油汁，弄成鹹口味
因為糰子沒有加調味，所以要用外在的調味，不然沒味道，吃起來會有點......
