百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羞婷小煮
18 食譜 79 粉絲

悶燒鍋速成四神排骨湯

悶燒鍋速成四神排骨湯

描述

免泡、免顧火,用悶燒鍋省瓦斯的四神湯

5 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 排骨冷水下鍋煮滾後撈起洗淨

    排骨冷水下鍋煮滾後撈起洗淨

  • 悶燒鍋內鍋裝水,放入川燙洗淨的排骨

    悶燒鍋內鍋裝水,放入川燙洗淨的排骨

  • 四神湯料包內食材用清水稍微沖洗後全部放入鍋中

    四神湯料包內食材用清水稍微沖洗後全部放入鍋中

  • 煮沸後加蓋移入悶燒鍋中悶2小時

    煮沸後加蓋移入悶燒鍋中悶2小時

  • 悶煮中,省瓦斯免顧火,而且薏仁也不用浸泡或事前蒸煮,非常方便

    悶煮中,省瓦斯免顧火,而且薏仁也不用浸泡或事前蒸煮,非常方便

  • 悶燒2小時後將內鍋再睡次移到爐火上,加入米酒煮滾,用鹽巴調味(鹽巴一定要悶燒後、起鍋前再加)

    悶燒2小時後將內鍋再睡次移到爐火上,加入米酒煮滾,用鹽巴調味(鹽巴一定要悶燒後、起鍋前再加)

  • 煮好的排骨四神湯薏仁煮透、排骨軟嫩,非常簡單!

    煮好的排骨四神湯薏仁煮透、排骨軟嫩,非常簡單!

小撇步

鹽巴一定最後下!

3,673 瀏覽
avatar
羞婷小煮 18 食譜 79 粉絲

喜歡煮些看起來有點花俏的食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 白菜滷 糖醋排骨 番茄炒蛋 排骨 粽子 金針菇 早餐 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 家常菜 竹筍 高麗菜 湯麵 雞肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒麵 花椰菜 鮭魚 雞胸肉 餅乾 香菇雞湯 茄子 炒飯 義大利麵 娃娃菜 櫛瓜 三杯雞 菠菜 小黃瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 玉米濃湯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜 杏鮑菇 台式泡菜 番茄 打拋豬