貴妃雞
描述
貴妃雞在粵菜館是必備菜式,基本是以白切雞為原型,再浸泡特製的滷汁,帶著淡淡的酒香,好吃鮮嫩的白切雞,不是一鍋到底煮出來的,而是用熱水的餘溫浸泡出來的,照此方法做,無論白切雞,蔥油雞都可輕鬆做出鮮嫩爽滑的好料理.
也可以試試看
![[電鍋] 紹興貴妃醉雞](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/99259/5e86f9f5a59e61b3.jpg)
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
排骨 高麗菜飯 酸辣湯 竹筍 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 粽子 雞胸肉 馬鈴薯 娃娃菜 家常菜 金針菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 餅乾 炒飯 雞湯 滷肉 瓜仔肉 蒸蛋 南瓜 湯麵 番茄 白菜滷 杏鮑菇 四季豆 台式泡菜 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 菠菜 雞肉 炒麵 茄子 糖葫蘆 湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 花椰菜 玉米濃湯 高麗菜