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懶人蘿阿姨
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豬肉燜豆腐

豬肉燜豆腐

描述

很下飯下酒的一道菜,
配白飯入味好吃,
加點辣椒更好吃喔!
搭配啤酒真的很讚😎
下酒菜很推薦👍🏼

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 梅花肉片剪塊後用黑豆醬油抓醃

    梅花肉片剪塊後用黑豆醬油抓醃

  • 炒豬肉片至半熟後盛起備用

    炒豬肉片至半熟後盛起備用

  • 熱油鍋煎板豆腐至兩面金黃上色

    熱油鍋煎板豆腐至兩面金黃上色

  • 黑豆醬油、蠔油、糖、水混合均勻

    黑豆醬油、蠔油、糖、水混合均勻

  • 倒入悶煮豆腐入味

    倒入悶煮豆腐入味

  • 將半熟的梅花豬肉也加入後蓋上鍋蓋小火燜煮入味,至湯汁收乾

    將半熟的梅花豬肉也加入後蓋上鍋蓋小火燜煮入味,至湯汁收乾

  • 完成✅

    完成✅

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懶人蘿阿姨 487 食譜 1,792 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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