百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
圓圓的料理廚房
9 食譜 37 粉絲

金針菇豬肉捲

金針菇豬肉捲

描述

金針菇富含豐富膳食纖維、維他命及礦物質,搭配豬肉捲增添了豐富蛋白質及鐵質,口感爽脆,香嫩多汁。加上李錦記蠔油所調製的照燒醬,熬煮鮮蠔所提煉出的濃厚風味,讓平凡的料理增添豐富的層次!

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

照燒醬

步驟

  • 將食材洗乾淨後備用。

    將食材洗乾淨後備用。

  • 小黃瓜對切後切成薄片備用。

    小黃瓜對切後切成薄片備用。

  • 將金針菇均分成六等份

    金針菇均分成六等份

  • 把金針菇用豬肉片捲起來放置一旁備用。

    金針菇用豬肉片捲起來放置一旁備用。

  • 調製照燒醬:李錦記舊庄特級蠔油一湯匙、味霖一湯匙加上200毫升水即完成。

    調製照燒醬:李錦記舊庄特級蠔油一湯匙、味霖一湯匙加上200毫升水即完成。

  • 下油鍋將豬肉捲煎成微焦狀態撈起備用。

    下油鍋將豬肉捲煎成微焦狀態撈起備用。

  • 將照燒醬煮至滾起後放入金針菇豬肉捲,燒至醬汁呈現濃稠狀態即可取出。

    將照燒醬煮至滾起後放入金針菇豬肉捲,燒至醬汁呈現濃稠狀態即可取出。

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 將小黃瓜擺盤,放上金針菇豬肉捲即完成。

    小黃瓜擺盤,放上金針菇豬肉捲即完成。

3,998 瀏覽
avatar
圓圓的料理廚房 9 食譜 37 粉絲

從小熱愛下廚的我,在做菜的過程裏得到滿滿的成就感!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 三杯雞 早餐 花椰菜 滷肉 排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 茄子 雞胸肉 湯麵 雞湯 鮭魚 炒麵 番茄 炒飯 台式泡菜 玉米濃湯 蒸蛋 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 打拋豬 四季豆 櫛瓜 番茄炒蛋 竹筍 粽子 高麗菜飯 糖醋排骨 香菇雞湯 高麗菜 雞肉 馬鈴薯 白菜滷 糖葫蘆 地瓜 菠菜 娃娃菜 義大利麵 金針菇 家常菜 低脂高蛋白 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐