炒青江菜
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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豬絞肉+胡蘿蔔絲+李錦記舊庄特級蠔油+米酒+砂糖醃製10分鐘
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熱鍋後加入醃製好的豬絞肉炒至焦香
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加入菜梗先炒軟以免過硬
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加入菜葉一起拌炒
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等待葉子跟菜梗都炒軟後加入鹽巴跟1小匙李錦記舊庄特級蠔油跟一些水煨煮，等待水滾後在撒上枸杞就可以盛盤上桌
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嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！
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其實挺好吃的~~
![[ 5分鐘快炒] 蒜香青江菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91788/de6b0448fdc89999.jpg)
