沖繩苦瓜炒什錦

描述
這是一道沖繩風味的家常料理,連我兒子都知道的一道料理。
以山苦瓜為主,搭配豆腐、蔬菜、肉片或是火腿類一起炒,最後淋上蛋液炒;這道苦瓜料理讓對苦瓜的既定印象大為改觀;山苦瓜吃起來脆脆的,而那苦味因為有其他食材的搭配,苦味分散,夾雜著蛋香、豆腐香、疏菜甜,整道菜吃起來就是清爽美味。
大大的一盤,一餐吃光光。^0^
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這是一道沖繩風味的家常料理,連我兒子都知道的一道料理。
以山苦瓜為主,搭配豆腐、蔬菜、肉片或是火腿類一起炒,最後淋上蛋液炒;這道苦瓜料理讓對苦瓜的既定印象大為改觀;山苦瓜吃起來脆脆的,而那苦味因為有其他食材的搭配,苦味分散,夾雜著蛋香、豆腐香、疏菜甜,整道菜吃起來就是清爽美味。
大大的一盤,一餐吃光光。^0^
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀餅乾 炒飯 四季豆 瓜仔肉 番茄炒蛋 排骨 粽子 家常菜 高麗菜飯 竹筍 高麗菜 酸辣湯 菠菜 雞湯 雞蛋豆腐 義大利麵 早餐 鮭魚 茄子 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖醋排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 湯 蒸蛋 炒麵 番茄 櫛瓜 台式泡菜 雞肉 滷肉 低脂高蛋白 雞胸肉 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 娃娃菜 小黃瓜 地瓜 玉米濃湯 打拋豬 南瓜 麻婆豆腐 白菜滷 豆腐 花椰菜 香菇雞湯