百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
136 食譜 486 粉絲

糖醋魚片

糖醋魚片

描述

酸酸甜甜的滋味,非常適合越來越炎熱的天氣

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 1. 魚片切塊塗上醃料,靜置20分鐘。 2. 洋蔥切絲,頭切末,青花。

  • 魚片沾上番薯粉,等待反潮。

  • 起油鍋(油須多一點),以半煎炸的方式,將魚片表面煎至金黃,取出備用。

  • 放入洋蔥絲拌炒,加入炒出香氣。

  • 把調味料以及步驟3取出的魚片放入鍋中,悶煮5分鐘,確認魚片都熟後,撒上花,即完成。

小撇步

1. 糖醋的比例為糖:白醋:番茄醬=1 : 1 : 1,再根據個人口味做調整。
2. 平常家裡有番茄也會加入一起拌炒。

3,036 瀏覽
avatar
松子 136 食譜 486 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 番茄 糖醋排骨 四季豆 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 香菇雞湯 杏鮑菇 湯麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 粽子 三杯雞 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 家常菜 滷肉 玉米濃湯 金針菇 台式泡菜 糖葫蘆 花椰菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 茄子 早餐 小黃瓜 豆腐 櫛瓜 高麗菜 打拋豬 麻婆豆腐 南瓜 炒飯 白菜滷 地瓜 義大利麵 炒麵 鮭魚 酸辣湯 雞肉 涼拌小黃瓜 餅乾 排骨 菠菜 雞湯 低脂高蛋白