百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿朵廚房
84 食譜 567 粉絲

蔥爆五花肉

蔥爆五花肉

描述

鹹香口味好下酒😂

17 說讚

食材

步驟

  • 建議買超市的五花肉條,比較薄,切小塊,用紙巾擦乾

    建議買超市的五花肉條,比較薄,切小塊,用紙巾擦乾

  • 小火慢煎,逼油,至兩面金黃

*煎出來的油倒出來,可以留起來炒菜

    小火慢煎,逼油,至兩面金黃 *煎出來的油倒出來,可以留起來炒菜

  • 嗆入米酒,再加素蠔油跟糖,拌炒一下,再加醬油

*也可以加一點點水,很少一點點,這道菜是要吃五花肉的油香,所以水真的只要一點點,不加也可以

    嗆入米酒,再加素蠔油跟糖,拌炒一下,再加醬油 *也可以加一點點水,很少一點點,這道菜是要吃五花肉的油香,所以水真的只要一點點,不加也可以

  • 加入蔥白,炒出蔥香

    加入白,炒出

  • 再加入蔥綠,拌炒一下就完成了

    再加入綠,拌炒一下就完成了

4,063 瀏覽
avatar
阿朵廚房 84 食譜 567 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 酸辣湯 餅乾 菠菜 花椰菜 杏鮑菇 玉米濃湯 鮭魚 糖醋排骨 三杯雞 地瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 炒麵 早餐 粽子 櫛瓜 竹筍 義大利麵 瓜仔肉 小黃瓜 茄子 南瓜 雞肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 家常菜 高麗菜 馬鈴薯 高麗菜飯 娃娃菜 台式泡菜 排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞湯 雞胸肉 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 滷肉 低脂高蛋白 蒸蛋 番茄 湯麵 雞蛋豆腐 四季豆 豆腐