百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
六方。甜點
33 食譜 198 粉絲

一顆番茄燒雞腿

一顆番茄燒雞腿

描述

有時候一個人煮飯最怕買太多
買了一顆番茄就能做茄汁
不浪費又營養豐富
重點還無使用油
快來動手做看看!

47 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

茄汁

步驟

  • 雞腿肉切塊
加入一茶匙鹽巴與少量白胡椒抓醃10分鐘

    雞腿肉切塊 加入一茶匙鹽巴與少量白胡椒抓醃10分鐘

  • 牛番茄與洋蔥切小塊
蔥切分蔥白與蔥綠
糖加水攪拌溶解倒入番茄醬攪拌備用

    番茄洋蔥切小塊 切分白與綠 糖加水攪拌溶解倒入番茄醬攪拌備用

  • 熱鍋不加油
雞皮朝下煎到顯白色後翻面繼續煎熟

    熱鍋不加油 雞皮朝下煎到顯白色後翻面繼續煎熟

  • 撥開雞肉
加入蔥白與洋蔥炒香

    撥開雞肉 加入白與洋蔥炒香

  • 加入牛番茄稍微炒軟

    加入牛番茄稍微炒軟

  • 加入備用的茄汁煮滾

    加入備用的茄汁煮滾

  • 蓋上鍋蓋中小火悶8分鐘
打開繼續收汁到喜歡的程度

    蓋上鍋蓋中小火悶8分鐘 打開繼續收汁到喜歡的程度

  • 蔥綠點綴即完成

    綠點綴即完成

小撇步

蕃茄醬已有鹹味
可再依自己喜好加入鹽巴調味

5,468 瀏覽
avatar
六方。甜點 33 食譜 198 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 三杯雞 地瓜 花椰菜 粽子 瓜仔肉 竹筍 炒麵 玉米濃湯 南瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 糖醋排骨 炒飯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 高麗菜 雞肉 家常菜 台式泡菜 雞胸肉 馬鈴薯 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞湯 糖葫蘆 杏鮑菇 打拋豬 番茄炒蛋 茄子 番茄 酸辣湯 湯麵 鮭魚 麻婆豆腐 四季豆 義大利麵 櫛瓜 小黃瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 滷肉 排骨 白菜滷 豆腐