百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

油菜炒蛋

油菜炒蛋

描述

【油菜炒蛋】

家裡有不愛吃菜的小朋友,可以試試這樣…很下飯又好吃,炒蛋也有不一口感

影音食譜:https://youtube.com/shorts/7eq05_ZS9UU

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

16 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶油菜切約1公分小段,紅蘿蔔切小丁

    油菜切約1公分小段,紅蘿蔔切小丁

  • ❷滾水將點鹽巴,將油菜、紅蘿蔔燙軟撈出沖涼開水冷卻後擠乾水分

    ❷滾水將點鹽巴,將油菜紅蘿蔔燙軟撈出沖涼開水冷卻後擠乾水分

  • ❸油菜蘿蔔加雞蛋、鹽巴、黑胡椒調味,再淋點香油,拌勻

    油菜蘿蔔加雞蛋、鹽巴、黑胡椒調味,再淋點香油,拌勻

  • ❹炒鍋熱油,倒入蛋液,用筷子不斷攪拌至蛋液凝固即可

    ❹炒鍋熱油,倒入蛋液,用筷子不斷攪拌至蛋液凝固即可

4,885 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 餅乾 早餐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 鮭魚 瓜仔肉 雞湯 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 三杯雞 粽子 番茄 排骨 香菇雞湯 花椰菜 杏鮑菇 四季豆 炒麵 馬鈴薯 雞肉 雞胸肉 麻婆豆腐 白菜滷 涼拌小黃瓜 高麗菜 南瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 玉米濃湯 蒸蛋 家常菜 義大利麵 豆腐 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄炒蛋 娃娃菜 菠菜 打拋豬 金針菇 酸辣湯 竹筍 滷肉 炒飯