百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

富貴長紅紅油肚絲

富貴長紅紅油肚絲

描述

【富貴長紅紅油肚絲】
過年吃這道,整年都富貴長紅哦⋯⋯爽辣的紅油辣醬,淋在軟嫩的豬肚絲上,超開胃

影音食譜:https://youtube.com/shorts/HPCtytPLOZs

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

8 說讚

食材

步驟

  • ❶煮一鍋滾水+蔥薑、米酒、鹽巴,將豬肚燉煮1小時

    ❶煮一鍋滾水+、米酒、鹽巴,將豬肚燉煮1小時

  • ❷切適量蔥絲先擺盤

    ❷切適量絲先擺盤

  • ❸蒜末、香菜末、辣椒粉混合,淋入熱香油嗆香,再加醬油、白醋、糖拌勻即為紅油辣醬

    末、香菜末、辣椒粉混合,淋入熱香油嗆香,再加醬油、白醋、糖拌勻即為紅油辣醬

  • ❹豬肚稍微放涼切絲後擺在蔥絲上,淋上辣醬即可

    ❹豬肚稍微放涼切絲後擺在絲上,淋上辣醬即可

1,371 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄 地瓜 粽子 早餐 瓜仔肉 麻婆豆腐 台式泡菜 豆腐 糖葫蘆 茄子 金針菇 小黃瓜 糖醋排骨 排骨 雞胸肉 蒸蛋 花椰菜 櫛瓜 炒飯 白菜滷 南瓜 竹筍 香菇雞湯 鮭魚 菠菜 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 四季豆 炒麵 三杯雞 滷肉 湯麵 番茄炒蛋 雞肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 義大利麵 家常菜 高麗菜 低脂高蛋白 娃娃菜 雞湯