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Claire Chen
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無水火鍋

無水火鍋

描述

天氣冷,最喜歡這種ㄧ鍋到底的火鍋
雖然是無水火鍋,喜歡喝湯還是可以多加點水

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白菜洗好切塊備用 鍋子下油,先放洋蔥丁炒軟,加入豆芽、白菜,最上面舖肉,放入米酒3大湯匙,小火悶煮5分鐘。

  • 加入醬油、味霖和水各三大湯匙,繼續小火悶煮10分鐘。 視味道加水或鹽,持續燜煮到菜軟(依個人喜好),再加香油和

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Claire Chen 25 食譜 54 粉絲

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