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瑪姬
79 食譜 264 粉絲

不夠冰花的冰花水餃

不夠冰花的冰花水餃
3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 兒子晚餐要吃水餃,借了10顆來試試看煎冰花

    兒子晚餐要吃水餃,借了10顆來試試看煎冰花

  • 麵粉:水 = 1:10
今天用了200克的水,所以用20克麵粉

    麵粉:水 = 1:10 今天用了200克的水,所以用20克麵粉

  • 如果有個不沾鍋,就用它。
鍋內放點油,把水餃平放開中火

    如果有個不沾鍋,就用它。 鍋內放點油,把水餃平放開中火

  • 麵粉水倒入,中火繼續煮
煮到水乾

    麵粉水倒入,中火繼續煮 煮到水乾

  • 再繼續讓它乾

    再繼續讓它乾

  • 我已經準備要起鍋
但其實還可以再焦一點
這時候大概煎了18分鐘左右

第一次做,如果要再焦一點
可以再煎到燒焦感

    我已經準備要起鍋 但其實還可以再焦一點 這時候大概煎了18分鐘左右 第一次做,如果要再焦一點 可以再煎到燒焦感

  • 如果有個不沾鍋
應該可以倒出完整的冰花
下次再試試看😅

    如果有個不沾鍋 應該可以倒出完整的冰花 下次再試試看😅

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瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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