百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
373 食譜 1,043 粉絲

~蛤蜊絲瓜~

~蛤蜊絲瓜~

描述

孩子們都很愛這道料理;因為其中的蛤蜊,一星期一定會煮到一次呢。

302 說讚 2 一起做

食材

材料
調味料

步驟

  • 蛤蜊吐沙,絲瓜去皮後切成六長條,在修除囊籽後切段,枸杞略洗備用。

  • 不銹鋼炒鍋入一大匙油,炒香片,續入絲瓜略炒,再加入調味料A.枸杞約煮2分鐘,再放入蛤蜊煮至開口。

  • 最後以太白粉水勾芡,滴入香油即可。

小撇步

絲瓜要挑選翠綠色.無碰傷,放入手中要有沉重感較好,烹調只要煮透即可,過久會爛軟影響口感,用鐵鍋烹調會變黑色。

1.3 萬 瀏覽
avatar
海遙 373 食譜 1,043 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 櫛瓜 南瓜 茄子 蒸蛋 四季豆 地瓜 金針菇 餅乾 馬鈴薯 花椰菜 竹筍 打拋豬 湯麵 義大利麵 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 粽子 炒麵 高麗菜飯 鮭魚 三杯雞 家常菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 菠菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 低脂高蛋白 雞湯 台式泡菜 豆腐 雞肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞胸肉 杏鮑菇 糖醋排骨 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 排骨 香菇雞湯 炒飯 高麗菜