百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高家老菜脯
136 食譜 487 粉絲

【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯

描述

麻油抗老化、黑豆抗氧化
從血液到消化,代謝循環全面滋潤~
「黃金六兩」松阪豬口感脆嫩雙饗
雞佛富含蛋白質,助於組織修復
搭配老菜脯濃郁湯頭,瑞氣頂標!🤩

6 說讚

食材

步驟

  • 黑豆預先泡水3-4小時

    黑豆預先泡水3-4小時

  • 準備鍋子,倒入麻油、老薑乾片、老菜脯炒出香氣後,放入黑豆和水2000cc

    準備鍋子,倒入麻油、老乾片、老菜脯炒出香氣後,放入黑豆和水2000cc

  • 中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

  • 開蓋,放入雞佛、松阪豬、枸杞和米酒燉煮5分鐘,一道美味料理即可上桌

    開蓋,放入雞佛、松阪豬、枸杞和米酒燉煮5分鐘,一道美味料理即可上桌

小撇步

1.黑豆泡水去除表皮植酸,讓身體可吸收礦物質
2.水大滾後下雞佛,悶1分鐘即可去腥
3.松阪豬逆紋切薄片,口感更爽脆

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

2,548 瀏覽
avatar
高家老菜脯 136 食譜 487 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 家常菜 茄子 白菜滷 花椰菜 早餐 瓜仔肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 菠菜 高麗菜飯 小黃瓜 番茄 雞蛋豆腐 湯麵 麻婆豆腐 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 滷肉 台式泡菜 南瓜 香菇雞湯 炒麵 排骨 蕃茄燉牛肉 炒飯 三杯雞 金針菇 高麗菜 地瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 餅乾 雞湯 四季豆 雞肉 竹筍 馬鈴薯 打拋豬 粽子 番茄炒蛋 豆腐