百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

蒜香椒鹽炸肉

蒜香椒鹽炸肉

描述

【蒜香椒鹽炸肉】
阿順師真的很美味,用來醃漬肉品,味道非常足
再將肉烤、或油炸,真的非常美味,搭配點醃漬黃瓜,更爽口開胃

影音食譜:https://youtube.com/shorts/JxmDiGrA2xM
#全聯食材

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

30 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶二層肉用叉子戳一戳,醃漬可幫助入味
❷肉用米酒、適量蒜香椒鹽粉醃漬1晚

    ❶二層肉用叉子戳一戳,醃漬可幫助入味 ❷肉用米酒、適量香椒鹽粉醃漬1晚

  • ❸醃好後,裹少許地瓜粉,油炸至金黃熟透即可

    ❸醃好後,裹少許地瓜粉,油炸至金黃熟透即可

  • ❹漬黃瓜:
①小黃瓜切片,加鹽巴拌勻醃漬20分鐘,出水後擠乾水分
②再加白醋、砂糖、蒜末、辣椒,拌勻醃漬20即可

    ❹漬黃瓜: ①小黃瓜切片,加鹽巴拌勻醃漬20分鐘,出水後擠乾水分 ②再加白醋、砂糖、末、辣椒,拌勻醃漬20即可

4,906 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 粽子 櫛瓜 早餐 義大利麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 三杯雞 家常菜 餅乾 炒麵 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜飯 排骨 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 菠菜 台式泡菜 娃娃菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 四季豆 白菜滷 金針菇 瓜仔肉 小黃瓜 番茄 南瓜 高麗菜 茄子 香菇雞湯 湯麵 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨 豆腐 打拋豬 地瓜 炒飯 滷肉