百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林軒亦(小碧)
41 食譜 40 粉絲

筍子貢丸湯

筍子貢丸湯

描述

筍子這時盛產~隨便買來煮都好吃~喝清爽不油美味可口!挑筍子底部要摸起來~滑嫩!不能選#刺刺#會籤維太多老掉不好吃!

343 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 雞骨頭清洗過~起鍋熱水川燙雞骨去血~撈起沖水

    雞骨頭清洗過~起鍋熱水川燙雞骨去血~撈起沖水

  • 再用另一鍋子放4/3水~放入雞骨頭熬煮

    再用另一鍋子放4/3水~放入雞骨頭熬煮

  • 筍子對切~再滾厚刀切約1公分~

    筍子對切~再滾厚刀切約1公分~

  • 雞骨頭湯水滾撈出~雜水!

    雞骨頭湯水滾撈出~雜水!

  • 放入筍子塊入湯內~關中小火煮40分左右

    放入筍子塊入湯內~關中小火煮40分左右

  • 40分後加入貢丸~加調味料鹽跟烹大師~加熱到浮起貢丸變大息火~完成

    40分後加入貢丸~加調味料鹽跟烹大師~加熱到浮起貢丸變大息火~完成

1.8 萬 瀏覽
avatar
林軒亦(小碧) 41 食譜 40 粉絲

家庭主婦~

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 炒飯 家常菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 高麗菜飯 豆腐 餅乾 茄子 排骨 白菜滷 櫛瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 番茄炒蛋 雞肉 三杯雞 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 粽子 地瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 蒸蛋 香菇雞湯 花椰菜 番茄 義大利麵 瓜仔肉 菠菜 雞胸肉 玉米濃湯 娃娃菜 雞湯 早餐 湯麵 糖醋排骨 酸辣湯 四季豆 麻婆豆腐 滷肉